Состав подсластителя «Рио Голд», польза и вред, механизм действия, побочные эффекты, показания, противопоказания, средняя цена и отзывы

Подсластитель «Рио Голд» – комбинированное подслащивающее средство, которое используется в качестве заменителя сахара при метаболических расстройствах.

Состав подсластителя «Рио Голд», польза и вред, механизм действия, побочные эффекты, показания, противопоказания, средняя цена и отзывы

Внимание! В международной системе пищевых кодировок сахарин, цикламат, винная кислота и сода обозначаются кодами Е954, Е952, Е334, Е500.

Состав и свойства сахарозаменителя

Сахарин был синтезирован в 1878 году и используется в качестве подсластителя с начала 20-го века. Из-за большой подслащивающей способности сахарина его обычно используют в водном растворе. Наиболее используемой формой является натриевая соль. Сахаринат имеет горькое послевкусие, особенно при использовании в высоких концентрациях. Сахарин – термостойкий подсластитель, который может использоваться при приготовлении диетических продуктов.

В 70-е годы несколько групп исследователей указали, что высокие дозы сахарина (5% от общей массы рациона) способствовали возникновению рака крыс у крыс. Сахарин не является мутагенным. Эффект образования осадка в моче крыс в значительной степени или полностью обусловлен натрием, который содержит сахарин, поскольку свободная форма или соль кальция не дают этого эффекта.

Цикламат является общим термином для №циклогексилсульфаминовой кислоты» и ее натриевых, а также кальциевых солей. Цикламат в 35-70 раз более сладкий, чем столовый сахар. В сочетании с сахарином подслащивающая способность цикламата усиливается. Продукт можно хранить в течение продолжительного времени, и он не разрушается при нагревании. Цикламат подходит для приготовления пищи и выпечки. Поскольку цикламат натрия поглощается по-разному организмом человека, но не может использоваться для энергии.

Состав подсластителя «Рио Голд», польза и вред, механизм действия, побочные эффекты, показания, противопоказания, средняя цена и отзывы

Пищевая сода используется в основном для выпечки, где она реагирует с другими компонентами, выделяя CO 2, что помогает росту теста, придавая ему вкус и объем. Кислотные соединения, которые индуцируют эту реакцию, включают битартрат калия, лимонный сок и уксусная кислота.

В медицинской области он используется для лечения гиперкислотности желудка, метаболического ацидоза и подщелачивания мочи. Его также можно использовать в случае кислотных ожогов, так как он нейтрализует.

Винная кислота не только встречается естественным образом во многих пищевых продуктах, но также добавляется ко многим пищевым смесям из-за вкусовых и консервирующих свойств. Тартарная кислота используется при приготовлении мороженого, искусственного меда, фруктов, газированных напитков и безалкогольных напитков, желе, виноградных продуктов и кондитерских изделий. Оральная токсичность L- винной кислоты была чрезвычайно низкой в ​​экспериментах на животных с крысами.

Хранение и правила употребления

Сахарозаменитель рекомендуется хранить вдали от детей и в сухом месте. Не рекомендуется употреблять продукт в течение длительного времени, поскольку отдельные компоненты могут увеличивать риск развития ожирения в долгосрочной перспективе. В некоторых исследованиях было отмечено повышение риска инсулинорезистентности. Заменитель сахара рекомендовано употреблять рекреационно.

Состав подсластителя «Рио Голд», польза и вред, механизм действия, побочные эффекты, показания, противопоказания, средняя цена и отзывы

Противопоказания

Продукт не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости подсластителей. При возникновении аллергических или других неблагоприятных реакций необходимо обращаться за медицинской помощью, чтобы предотвратить развитие осложнений различной степени тяжести.

Цена и отзывы

Продукт можно купить как в аптеке, так и в специализированных интернет-магазинах. Средняя рыночная стоимость продукта – 40 российских рублей. Страна-производитель: Российская Федерация.

Совет! Замена сахару при неумеренном потреблении может принести больше вреда, чем пользы. Пациентам с сахарным диабетом различного типа перед применением необходимо консультироваться с медицинским специалистом или лечащим врачом.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: