Симптомы избытка селена в организме и помощь при отравлении элементом

Селен необходим для нормальной работы многих систем организма человека. Получить микроэлемент можно из продуктов питания, витаминно-минеральных комплексов и БАДов. Главное – не превышать безопасную суточную норму. Избыток селена в организме грозит появлением неприятных симптомов, а серьезная передозировка – отравлением. В этом случае пациенту понадобится срочная медицинская помощь и дальнейшее лечение.

Что такое селен?

Элемент открыл в 1817 году Якоб Берцелиус. В ходе опытов химик выделил вещество, похожее на серу, но менее активное и с восстанавливающими, а не окисляющими свойствами. Минерал назван в честь Селены – Луны.

Селен содержится более чем в 200 ферментах и гормонах. Аминокислота селеноцистеин – компонент белков, придающий им свойства антиоксидантов. В среднем в организме людей находится от 10 до 15 мг селена. Главные места сосредоточения вещества:

• печень,
• почки,
• селезенка,
• поджелудочная железа,
• костный мозг,
• сердце.

Одно из уникальных физических свойств селена , внутренний фотоэффект. Под действием света вещество лучше проводит электричество. Несложно догадаться, как эволюция воспользовалась этим свойством: в сетчатке глаза человека и животных присутствует селен. Установлена прямая зависимость между остротой зрения и содержанием микроэлемента , к примеру, по сравнению с человеком сетчатка глаза орла содержит более чем в 100 раз больше селена.

Действие на организм человека

1. Усиление иммунитета. Вещество поддерживает окислительно-восстановительный баланс клеток, предохраняя их от преждевременного старения и разрушения, атак свободных радикалов и токсинов. Селен , один из мощнейших антиоксидантов.
2. Нормализация работы щитовидной железы.
3. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Селен предупреждает отложение холестерина на стенках сосудов и развитие атеросклероза, ишемии, сердечной недостаточности.
4. Выведение тяжелых металлов. Дополнительный прием селена рекомендуется жителям местностей с неблагоприятной экологией, пациентам в период курсов химиотерапии и людям с вредными привычками.
5. Восстановление печени при циррозе или гепатите.
6. Снижение на 40% риска развития рака легких, простаты, кишечника, молочной железы.
7. Лечение мужского бесплодия. Селен участвует участие в производстве тестостерона и улучшает качество спермы.
8. Нормализация гормонального фона у женщин. Сглаживание симптомов ПМС и климакса, поддержание здорового протекания беременности, снижение риска токсикоза, уменьшение вероятности выкидыша.
9. Активизация роста волос и улучшение состояния кожи.
10. Повышение усвоения йода, витаминов С, Е и К.

Нормы потребления

Ежедневная доза селена зависит от пола, возраста и состояния здоровья человека. Общие нормы потребления минерала в сутки:

• для детей до полугода – 10 мкг, с полугода до года – 15 мкг, 1-6 лет – 20 мкг, 6-10 лет – 30 мкг,
• для подростков – 40-50 мкг,
• для женщин – 55 мкг,
• для мужчин – 70 мкг.

Индивидуальную норму для взрослых определяют из расчета 1 мкг/1 кг веса.

Суточная доза минерала увеличивается на 10-20 мкг для беременных женщин и в период лактакции, курильщиков, спортсменов и людей, которые подолгу находятся под активным солнцем, подвержены стрессу или тяжелым физическим нагрузкам. В их организме селен расходуется интенсивнее.

Как элемент поступает в организм?

В организм человека селен попадает тремя путями:

1. С пищей.
2. При приеме аптечных средств.
3. При работе на предприятиях, если человек соприкасается с соединениями селена.

Из пищевых продуктов больше всего селена содержат бразильские орехи: в 100 г содержится 1900 мкг минерала, 2-3 штук достаточно, чтобы покрыть суточную потребность.

Богаты селеном также:

• рыба и морепродукты,
• яйца,
• злаки,
• черный хлеб,
• грибы,
• орехи и семечки,
• овощи и фрукты, особенно чеснок и брокколи.

Количество минерала в выращиваемых культурах ниже в местностях, где почва бедна селеном. Кроме того, оно уменьшается в 2-3 раза после термической обработки. Поэтому орехи, семечки, овощи и фрукты предпочтительно есть сырыми.

При недугах, связанных с нехваткой минерала, прописывают препараты с селеном:

• Селен-актив,
• Селеназа,
• Селениум,
• Цефасель.

Дефицит микроэлемента определяют с помощью анализа крови. Аптечные средства принимают в дозировке, назначенной специалистом и под врачебным контролем , до момента достаточного накопления минерала в организме, чтобы не возникло его переизбытка.

Причины и симптомы передозировки

Минерал попадает в организм через желудочно-кишечный тракт (при потреблении внутрь), дыхательные пути и кожу (при контакте на производстве).

Передозировка возникает при приеме более 400 мкг селена в сутки, хроническое отравление – при среднем поступлении в организм более 5 мг микроэлемента в день.

Передозировка селеном возможна, если человек живет в местности, где грунт богат минералом – в основном это регионы с вулканической активностью или горы с залежами руд селена. Переизбыток минерала в организме возникает также, если у человека ухудшается всасывание элемента или есть болезни выводящих путей, из-за чего нарушается элиминация (выведение из организма) его остатков.

В России крайне низкий уровень селена в Бурятии, Читинской и Иркутской областях. Чрезвычайно высокий уровень , в Якутии и Туве.

Опасен и бесконтрольный прием препаратов с этим минералом, оттого самостоятельное лечение такими средствами запрещено. Назначать дозировку и контролировать состояние пациента во время курса терапии должен только врач.

При беременности избыток микроэлемента проникает через плацентарный барьер и может привести к снижению жизнеспособности и даже гибели плода.

При хроническом отравлении селеном (болезнь также называют &#171,селенозом&#187,) чаще всего поражаются волосы и ногти. Волосы становятся хрупкими, легко ломаются, кожа головы постоянно зудит. Ногти также делаются ломкими, на них появляются красные или белые бороздки. Иногда возникает паронихия. На коже наблюдается покраснение, некоторые участки покрываются отеками и волдырями.

Другие признаки передозировки или хронического отравления селеном:

• раздражительность, нервные расстройства,
• головная боль,
• нарушение координации движений и ориентации в пространстве,
• снижение аппетита,
• нарушения сна – бессонница или сонливость,
• хронический насморк, носовые кровотечения,
• одышка, бронхит с бронхоспазмом,
• анемия, нарушение свертываемости крови,
• артрит,
• вегетативные нарушения: утомляемость, снижение остроты зрения.

Симптомы острого отравления минералом:

• головная боль, головокружение,
• расстройства ЖКТ: тошнота, рвота, диарея, боли в желудке,
• ринит,
• мучительный кашель,
• падение артериального давления,
• пожелтение склер глаз, сильное слезотечение,
• боль в районе печени и селезенки, цирроз и токсический гепатоз,
• усиленное потоотделение,
• судороги,
• онемение рук и ног,
• выраженный запах чеснока от кожи, физиологических выделений, изо рта.

На производстве острое или хроническое отравление вызывает контакт с соединениями селена. Это газ селеноводород, селенистая кислота и ее соли (селениты), соединения микроэлемента в составе пара и пыли:

1. Селенистый водород поражает органы дыхания, приводит к судорогам, пневмонии и отеку легких.
2. Селенистые кислоты повреждают кожный покров, вызывают ожоги, язвы и дерматиты.
3. Соединения в частицах пыли и пара нарушают целостность кожи, окрашивают ее в серый цвет, вызывают боль и покраснение. Попадание этих соединений в глаза приводит к ожогу роговицы, резкой боли, жжению, отеку, слезотечению.
4. При вдыхании селен вступает в реакцию с водой в организме и образовавшаяся селенистая кислота приводит к хрипам, жжению, риниту, боли при дыхании. Без срочного оказания помощи у пациента возникает дыхательная недостаточность.

Первая помощь и лечение

Чтобы грамотно оказать пострадавшему от отравления первую помощь, необходимо знать, как вывести селен из организма. При появлении симптомов интоксикации нужно:

• прекратить прием препаратов с микроэлементом,
• отказаться от продуктов, богатых селеном.

Действие микроэлемента нейтрализуется при его сочетании с углеводами, поэтому при переизбытке селена в организме стоит ежедневно пить сладкий чай и соки.

При хронической интоксикации курс терапии включает введение пациенту глюкозы и тиосульфата натрия. Для выведения селена назначается диета – творог, рис, овсянка, углеводы. Жиры ограничиваются.

При остром отравлении микроэлементом требуется:

• обеспечить доступ кислорода к пострадавшему,
• согреть больного: укрыть пледом, дать грелку, напоить теплым сладким чаем,
• при поражении глаз или верхних дыхательных путей аккуратно промыть пострадавшие участки 2%-ным раствором соды (1 ч.л. на стакан воды).

Дальнейшую помощь больному оказывают врачи. Пациенту промывают желудок, внутримышечно вводят сульфат магния и димедрол, внутривенно – сульфат магния. При судорогах – внутривенно витамин В1, по показаниям – сердечные препараты. Также рекомендуется прием кодеина.

Дальнейшее лечение главным образом симптоматическое, предполагающее слежение за состоянием больного и поддержание деятельность всех систем организма.

Профилактика

Для предупреждения передозировки селеном нужно принимать БАДы и витамины строго по инструкции, предпочтительно под контролем врача. Обогащать организм минералом лучше с помощью продуктов питания. Для получения суточной дозы микроэлемента достаточно 2 ядрышек бразильских орехов, 200 г брокколи, 3-4 зубков чеснока.

На производстве следует защищать глаза, кожу и дыхательные пути очками, респиратором и резиновыми перчатками, избегая вдыхания селеносодержащих соединений и непосредственного контакта с ними. Обязательны предварительные и ежегодные медицинские осмотры.

Селен полезен для человека, но в ограниченных дозах. Его переизбыток в организме вызывает ухудшение самочувствия и заболевания, а острое отравление приводит даже к летальному исходу. Поэтому нужно внимательно следить за рационом, не злоупотреблять добавками, содержащими селен.